Chers amis,
Malgré les vicissitudes de notre monde, l’année 2025 nous a apporté beaucoup de plaisir avec ce que le vin peut nous réserver de meilleur. J’ai aussi eu la chance d’être l’un des 101 contributeurs du livre « les 101 …
Chers amis,
Dans ce monde où tout change et pas toujours dans le bon sens, j’espère qu’encore une fois Noël restera à sa place.
Cette année a été marquée par les 30 ans du Nez de Saint-Pierre et différents évènements …
Épanouissement, sérénité, joie, amitié, le coude souple…
et la meilleure santé possible!
Quelques uns de mes meilleurs vins (en bouteille) de 2023
| 20 | Gewurztraminer SGN 2005 Famille Hugel 19,5 au VT 2010 |
| 20 | Montrachet DRC 2015 |
| 20 | Montrachet 2015 Thénard |
Chers amis,
C’est toujours agréable quand vous me « réclamez » le catalogue de Noël.
Je vais essayer, comme tous les ans, de vous faire plaisir avec des bouteilles exceptionnelles.
Dans la suite de 2022, nous avons pleinement profité de pouvoir aller …
Épanouissement, sérénité, joie, amitié…
avec la meilleure santé possible!
Quelques uns de mes meilleurs vins (en bouteille) de 2022
| 20 | Montrachet DRC 2013 comme l’année dernière! (19 au 2015) |
| 20 | Pedro Ximenez Toro Albala 1939 id (19 au 1929 18,5 |
Chers amis,
Nous allons essayer de terminer l’année en beauté avec mon traditionnel catalogue de Noël fait de bouteilles uniques dans de vieux millésimes. Je vous propose cette année quelques assortiments thématiques en caisses bois de 3 ou 6 bouteilles.…
avec la meilleure santé possible !
Quelques uns de mes meilleurs vins (en bouteille) de 2021
| 20 | Montrachet DRC 2013 |
| 20 | Pedro Ximenez Toro Albala 1939 (19 au 1955, 18 au 1958 et 1961) |
| 20 | Mâcon Botrytis Vendange du 10 |
Chers amis,
Nous allons essayer de terminer l’année en beauté avec mon traditionnel catalogue de Noël fait de bouteilles uniques dans de vieux millésimes. Je vous propose cette année quelques assortiments thématiques en caisses bois de 3 ou 6 bouteilles.…
Chers amis,
Nous avons passé une bien curieuse année et il faut parfois faire des efforts pour que le plaisir soit au rendez-vous. Heureusement, le travail des vignerons et le produit de leur art restent des valeurs à peu près …
Chers amis,
Comme tous les ans, je vous propose mon catalogue de Noël avec des bouteilles et des magnums de vieux millésimes qui sont vendus à l’unité.
Comme tous les ans, je vous propose mon catalogue de Noël avec des …
Chers amis,
Avec le catalogue de Noël cette année, je peux vous offrir mon mémoire du diplôme « Terroirs et dégustation » (Jean-Pierre Garcia) que j’ai écrit sur le domaine Gérard Mugneret à Vosne-Romanée, mon domaine fétiche depuis un tiers …
Chers amis,
Cela fait partie de mes rituels que de vous proposer mon catalogue de Noël avec des bouteilles et magnums disponibles en un ou deux exemplaires, à boire ou à offrir.
C’est aussi l’occasion de vous rappeler les « …
Chers amis,
Cela fait partie de mes rituels que de vous proposer mon catalogue de Noël avec des bouteilles uniques à boire ou à offrir.
J’attire aussi votre attention sur les « objets du Nez de Saint-Pierre » avec …
Chers amis,
Comme je l’écrivais dans l’un de mes billets d’humeur « le meilleur des vins peut avoir parfois un gout amer dans une époque troublée » et dans un autre « il y a ceux qui créent et …
Cher amis,
C’est toujours avec plaisir que je vous retrouve pour ce catalogue de Noël devenu traditionnel et je commence à frétiller à l’idée des bouteilles qui seront appréciées en cette fin d’année.
Vous avez déjà vu l’année dernière ma …
Cher amis,
C’est avec plaisir que je vous retrouve pour ce catalogue de Noël devenu traditionnel même s’il est marginal par rapport à toutes les offres que vous devez recevoir à cette époque.
L’année a été marquée par la mise …
Cher amis,
Entre les travaux et la réorganisation de la cave, je trouve le plaisir de vous proposer ce catalogue de Noël avec ma traditionnelle sélection de bouteilles et magnums uniques pour cette fin d’année.
C’est avec ce dessin « …