Catalogue de Noël 2019

vins nez de Saint-Pierre

Chers amis,
Comme tous les ans, je vous propose mon catalogue de Noël avec des bouteilles et des magnums de vieux millésimes qui sont vendus à l’unité.

Comme tous les ans, je vous propose mon catalogue de Noël avec des bouteilles et des magnums de vieux millésimes qui sont vendus à l’unité.

Si vous venez vous-même prendre vos achats, au-delà de 2000 €, je vous invite à une dégustation de Grands Crus 2009 avec le top de la Bourgogne le vendredi 27 au soir (places limitées).
Pour les autres, au-delà de 3000 €, je vous offre l’un des rares couteaux en cep de grands crus. Ce sont des pièces uniques !
Exceptionnellement, en cette fin d’année 2019, c’est encore la fête de l’anniversaire des 25 ans du Nez de Saint-Pierre et je vous propose quelques nouvelles caisses bois en lot de 6 bouteilles.
Vous pouvez toujours nous demander le catalogue général avec des millésimes récents.
Je vous souhaite de bonnes fêtes de Noël et une douce fin d’année.

Grands Bourgognes rouges :

Marsannay Ancestrale 2011 Sylvain Pataille 70 €
Vosne-Romanée 2008 Gérard Mugneret 75 €
Chambolle-Musigny 1er Cru Combottes 2009 Alain Jeanniard 85 €
Vosne-Romanée 1er cru Suchots 2008 Pascal Marchand étiquette collector 120 €
Morey-Saint-Denis 2002 Lucie et Auguste Lignier (dernière vinification de Romain) 120 €
Nuits-Saint-Georges 1er cru les Didiers 2005 Hospices de Nuits H. Lignier 130 €
Nuits-Saint-Georges 1er cru les Boudots 2005 180 €
Nuits-Saint-Georges 1er cru Monopole Clos de la Maréchale 2005 J.F. Mugnier 180 €
Clos Vougeot 2005 Forey 180 €
Vosne-Romanée 1er Cru les Reignots 2001 Bouchard P et F 180 €
Grands-Echezeaux 2010 Baron Thénard 180 €
Clos de la Roche 2009 Marchand -Tawse 180 €
Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2008 Gérard Mugneret 200 €
Chambolle-Musigny 1er cru les Charmes 2008 200 €
Mazy-Chambertin 2009 Marchand-Tawse 200 €
Clos de la Roche 2008 Pascal Marchand étiquette collector 220 €
Gevrey-Chambertin 2005 A. Rousseau 250 €
Vosne-Romanée 2005 Emmanuel Rouget 250 €
Mazis-Chambertin 2009 Maume 250 €
Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes 1999 Hubert Lignier 250 €
Chapelle-Chambertin 2009 Trapet 1260 €
Chambolle-Musigny 1er Cru les Baudes 1999 Hubert Lignier 280 €
Chambolle-Musigny 1er Cru les Amoureuses 2002 Frédéric Magnien 280 €
Chambertin Clos de Bèze 2002 Frédéric Magnien 280 €
Charmes-Chambertin 1999 Geantet-Pansiot 280 €
Vosne-Romanée 1er Cru les Gaudichots 2006 Domaine Forey 300 €
Vosne-Romanée 1er Cru les Gaudichots 2005 Domaine Forey 380 €
Vosne-Romanée 1er Cru les Gaudichots 1993 Domaine Forey 380 €
Chambertin 2005 Domaine J. Prieur 380 €
Clos de la Roche 2003 L. et A. Lignier 400 €
Chambertin 2010 Trapet 450 €
Richebourg 2001 Gros Frère et soeur 500 €
Richebourg 2005 Gros Frère et soeur 550 €
Clos de Tart 2001 600 €
Clos de la Roche 1985 Hubert Lignier nous consulter
Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parentoux 2008 Emmanuel Rouget nous consulter
Richebourg 2007 Domaine de la Romanée-Conti nous consulter

Caisses bois de Noël (6 bouteilles) :

Caisse 1 :

Gevrey-Chambertin : 1000 € les 6 bouteilles nous consulter
Gevrey-Chambertin la Justice Marc Roy 2014
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts Faiveley 2005
Gevrey-Chambertin Ostréa Trapet 2009
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Rousseau 2010
Mazy-Chambertin Maume 2009
Chambertin J. Prieur 2009

Caisse 2 :

Domaine J. Prieur : 1200 € les 6 bouteilles

Meursault Clos de Mazeray Monopole 2016
Meursault 1er Cru Perrières 2013
Chambolle-Musigny 1er Cru Combe d’Orveau 2014
Echezeaux 2009
Chambertin 2009
Musigny 2014

Caisse 3 :

Pascal Marchand : 850 € les 6 bouteilles

Gevrey-Chambertin 1er Cu les Cazetiers 2012
Nuits 1er cru Damodes 2009
Echezeaux 2010
Echezeaux 2009
Clos Saint-Denis 2009
Mazy-Chambertin 2009
Chambertin Clos de Bèze 2011

Caisse 4 :

Grands Bourgognes blancs : 760 € les 6 bouteilles

Puligny-Montrachet 1er Cru les Pucelles Domaine Leflaive 2012
Chassagne-Montrachet 1er Cru les Embrazées Thomas Morey 2012
Puligny-Montrachet 1er Cru Perrières Pernot-Bellicart 2012
Corton-Charlemagne Rapet 2012
Viré-Clessé Domaine de la Bongran Thévenet 2011
Batard-Montrachet 2010 Marchand-Tawse 2010

Magnums :

Bourgogne Chapitre 2013 Sylvain Pataille 75€
Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes 2012 Jérôme Galeyrand 90€
Cuvée du Nez de Saint-Pierre
Vougeot 1er Cru Clos de la Perrière Monopole 2005 Bertagna 220€
Clos Vougeot Vieilles Vignes 2005 Château de la Tour 500€

Grands Bourgognes blancs :

Chablis 1er Cru Forest 2008 Vincent Dauvissat 100€
Chablis 1er Cru Séchets 2006 Vincent Dauvissat 100€
Chablis Grand Cru Les Preuses 2007 Vincent Dauvissat 200€
Chablis Grand Cru Les Clos 2005 Vincent Dauvissat 250€
Pouilly-Fuissé Vignes Blanches 2007 Cordier 32€
Meursault-Charmes 1er Cru 2009 Latour-Giraud 60€
Meursault-Goutte d’Or 1er Cru 2008 Vincent Latour 80€
Meursault-Perrières 1er Cru 2011 Ballot-Millot 90€
Meursault-Perrières 1er Cru 2007 Ballot-Millot 95€
Meursault-Perrières 1er Cru 2007 Albert Grivault 100€
Meursault-Perrières 1er Cru 2013 J. Prieur 120€
Beaune 1er Cru Clos des Mouches Drouhin 120€
Meursault Clos des Perrières 1er Cru Monopole 2010 Albert Grivault 140€
Meursault Clos des Perrières 1er Cru Monopole 2005 Albert Grivault 140€
Chevalier-Montrachet 2004 J. Prieur 300€
Meursault-Charmes 1er Cru 2001 Comtes Lafon 250€
Meursault-Perrières 1er Cru 2003 Comtes Lafon 320€
Batard-Montrachet 2009 Domaine Leflaive 380€
Montrachet 2012 J. Prieur 482€

Magnums :

Meursault Clos des Perrières 1er Cru Monopole 2008 Albert Grivault 280€
Meursault Clos des Perrières 1er Cru Monopole 1999 Albert Grivault 350€

Champagnes

Champagne Réserve Brut B. de b. Grand Cru Guy Charlemagne le Mesnil 34€
Champagne Brut B. de b. les Chétillons 2008 GC Robert Montcuit Le Mesnil 68€
Champagne Réserve Brut B. de b. Grand Cru Guy Charlemagne le Mesnil 34€
Champagne Mesnillesime 2012 B. de b. Grand Cru Guy Charlemagne le Mesnil 64€
Champagne cuvée des Caudalies de Souza 52€
Champagne Cuvée Jean-Baptiste Perceval-Farge 40€
Champagne Brut Réserve Charles Heidsieck 38€
Champagne Rosé Réserve Charles Heidsieck 48€
Champagne Amour de Deutz 2005 160€
Champagne Bollinger RD 2004 200€
Champagne Cuvée Sir Winston Churchill 2002 Pol Roger 260€

Rhône :

Saint-Joseph Cuvée Eric Verdier 2009 52€
Hermitage Bernard Faurie 2000 95€
Hermitage Méal Bernard Faurie 1999 150€
Côte Rôtie Rose Pourpre 2001 Pierre Gaillard 125€
Côte Rôtie 2002 Jamet 150€
Côte Rôtie 2008 Jamet 170€
Côte Rôtie Côte Brune 2004 Jamet 340€
Côte Rôtie Côte Brune 2008 Jamet 360€
Côte Rôtie Côte Brune 2007 Jamet 420€
Côte Rôtie Côte Brune 1999 Jamet nous consulter

Alsace

Riesling Schoelhammer 2007 Hugel (la Romanée-Conti du Riesling !) 95€
Gewurztraminer Sélections de Grains Nobles 2005 Hugel 20/20 ! 140€
Riesling Sélections de Grains Nobles 2010 Hugel 145€
Riesling Sélections de Grains Nobles «S» 2009 Hugel 20/20 ! 200€

Jura :

Vin Jaune 2007 Dugois 40€
Château Chalon 2002 62 cl Berthet-Bondet 50€

Loire :

Sancerre Génération XIX 2011 Alphonse Mellot 34€
Pouilly-Fumé Buisson Renard 2011 Didier Dagueneau 85€
Provignage 2006 Henry Marionnet 70€

Loire :

Château Vieux Maillet Pomerol 2000 60€
Château Tertre Roteboeuf Saint-Emilion 1999 200€
Château Tertre Roteboeuf Saint-Emilion 1998 220€

Liquoreux :

Saussignac 2006 Eric Verdier 50 cl 34€
Vouvray Moelleux Reserve 2009 Philippe Foreau 48€
Château Simon Barsac Cuvée exceptionnelle 1990 100€
Vouvray Cuvée Constance 2009 Huet 50 cl 100€
Anthologie 1995 Philippe Delesvaux 50 cl 160€
Macon Botrytis vendanges du 10 octobre1994 la Bongran Jean Thévenet 180€
Macon Botrytis 2006 la Bongran Jean Thévenet 37,5 cl 60€
Ces deux botrytis bourguignons sont parmi les meilleurs liquoreux du monde !

Vins étrangers :

Rouges :

1008 Cabernet Sauvignon Merlot 2002 Feiler Artinger Autriche 36€
Commondor 2002 Nittnaus Autriche 52€
Blaufränkisch Ried Mariental 1997 E. Triebaumer Autriche 60€
Artadi Vina El Pison 2000 Espagne 200€
Magnum Villa Fidélia 2001 Sportoletti 90€

Liquoreux autrichiens :

Sauvignon Beerenauslese 1999 E. Triebaumer 37,5 cl 40€
Ruster Ausbruch Pinot Cuvée 1995 Feiler Artinger 37,5 cl 45€
Ruster Ausbruch Pinot Cuvée 1993 Feiler Artinger 37,5 cl 48€
Ruster Ausbruch Essenz Jonathan 2005 Feiler Artinger 37,5 cl 55€
Ruster Ausbruch Welschriesling 1999 Feiler Artinger 37,5 cl 65€
Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese 2000 Bründlmayer 37,5 cl 75€
Trockenbeerenauslese Kurtzberg 2001 Nittnaus 75€
Sauvignon Eiswein 1998 E. Triebaumer 37,5 cl 100€

Pedro Ximenez Toro Albala (vins de desserts idéal avec le chocolat)

Pedro Ximenez Etiquette double 1973 120€
Pedro Ximenez Etiquette double 1960 200€
Pedro Ximenez Etiquette double 1965 200€
Pedro Ximenes Covento 1945 coffret bois Toro Albala 295€
Pedro Ximenes Bacchus 1939, coffret cuir Toro Albala 550€

Me contacter pour l’achat de l’un des 91 stylos crées avec des ceps de la Tâche et de Romanée-Conti ou pour l’achat de couteaux (coffrets de 6 ou 8 ou couteaux pliants avec tire-bouchon !)
Comptant sur votre fidélité, j’ai le plaisir de vous annoncer que :

pour toute commande supérieure à 2000 €, si vous venez la chercher, vous sera offert la dégustation de Grands Crus 2009 du vendredi 27 décembre à 20h00.
Pour les autres, au-delà de 3000 €, vous sera offert un couteau avec un manche fait en cep de grand cru et pour toute commande supérieure à 5000 €, l’un des 91 stylos fait avec des ceps de la Tâche.

Les prochaines dégustations :

  • 10 janvier 2020 : (80 €) les liquoreux avec un plat épicé
  • 07 février 2020 : (100 €) Pessac-Léognan 1989-1990 avec Haut-Brion et pas que…
  • 13 mars 2020 : (80 €) Les grands vins d’Espagne de la cave de Placido
  • 17 avril 2020 : (150 €) repas de printemps «plein Sud!» avec Hubert Anceau
  • 15 mai 2020 : (70 €) quelques vieux Riesling
  • 19 juin 2020 : (90 €) Grands blancs de Bourgogne au restaurant à préciser (repas à régler au restaurant l’Essentiel à Dijon)

A bientôt, Martial JACQUEY

Le Nez de Saint-Pierre, un autre rapport au vin ! Sur rendez-vous. Expéditions en France et en Europe.