Un livre presque 100% dijonnais (95% de DIJON, 2% de BEAUNE, 2% de BOURGOGNE et 1% D’AILLEURS)
Un livre aussi illustré en partie par une bordelaise de Saint-Emilion et préfacé par un bordelais (grand amateur de Bourgogne) !
En deuxième …
Archives mensuelles : mai 2014
Menu dégustation du samedi 24 mai 2014 à midi
Restaurant Stéphane Derbord vous proposent :
Menu dégustation du samedi 24 mai 2014 à midi
Les mises en bouche
Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 1998
Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2007 Domaine d’Auvenay
°°°°°°