Programme des dégustations 2022-2023

Martial Jacquey Organisateur de dégustations depuis (beaucoup) plus de 20 ans !

(Une fois par mois le vendredi à 20h00, sauf exception)

Présentation des bouteilles de grands vins pour la dégustation
  • 16 septembre 2022 : (90 €) les grands blancs de la Loire de la jeunesse à la (sur)maturité avec, entre autres, un vieux silex de Didier Dagueneau, de jolis Foreau et Huet…
     
  • 14 octobre 2022 : (100 €) Premiers Crus Bourgognes rouges 2019.
     
  • 18 novembre 2022 : (60€) Verticale du Château Vignelaure en rouge, le Grand Cru des Coteaux d’Aix en Provence et quelques blancs surprenants
     
  • Dimanche 27 novembre 2022 11h30 : Romanée-Conti 2014 avec Echezeaux, Grands-Echezeaux, Romanée­ Saint-Vivant, Richebourg, la Tâche, la Romanée-Conti et Montrachet, dégustation suivie d’un repas préparé par Stéphane Derbord, 10 places maxi. Me contacter pour les conditions.
     
  • 09 décembre 2022 : (90 €) Champagne, les grands crus de la côte des blancs.
     
  • 13 janvier 2023 : (90 €) la traditionnelle dégustation de vins liquoreux.
     
  • 03 février 2023 : (200 €) le caractère floral dans les Pinots Noirs de Bourgogne avec quelques vins mythiques.
     
  • 03 mars 2023 : (90 €) Rhône nord (Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Hermitage, Cornas).
     
  • 07 avril 2023 : (90 €) rouges surprises, découverte de vins rares français et étrangers.
     
  • 05 mai 2023 : (180 €) Repas de printemps avec Hubert Anceau et vins du sud ! (grands espagnols ?).
     
  • 09 juin 2023 : (120 €) Grands blancs de Bourgogne au restaurant l’Essentiel (repas 80 € à régler au restaurant).


L’abonnement de 9 dégustations des 16 septembre, 14 octobre, 18 novembre 2022, 09 décembre 2022, 13 janvier, 03 mars, 07 avril, 05 mai et 09 juin 2023 : 820 € pour un règlement avant le 1er septembre.
(2 chèques de 410 €, le second étant tiré en janvier 2023).


L’abonnement de 8 dégustations des 16 septembre, 14 octobre, 18 novembre 2022, 09 décembre 2022, 13 janvier, 03 mars, 07 avril et 08 juin 2023 : 660 € pour un règlement avant le 1er septembre
(2 chèques de 330 €, le second étant tiré en janvier 2023).


5 dégustations au choix dans celles des 16 septembre, 14 octobre, 18 novembre 2022, 09 décembre 2022, 13 janvier, 03 mars et 07 avril: 390 € pour un règlement avant le 1er septembre.


Le chèque est à libeller au Nez de Saint-Pierre (Martial Jacquey, 26 rue Amiral Courbet – 21000 DIJON).


Martial JACQUEY