Martial Jacquey vous présente ses meilleurs vœux pour 2017

Quelques uns de mes meilleurs vins de 2016

Romanée-Saint-Vivant Domaine de la Romanée-Conti (pour les 85 ans de mon père) 2004 20
Mâcon-Clessé Cuvée Botrytis du 10 octobre 1994 20
Pedro Ximenez Convento Special Seleccion Toro Albala 1955 20
Riesling Sélection de Grains Nobles Hugel 2009 20
Riesling VT Famille Hugel Hugel (en hommage à Etienne) 1976 20
Clos de la Roche Hubert Lignier (et 2002) 1999 19.5+
Clos Saint-Denis Bertagna 2002 19.5
Meursault 1er Cru Clos des Perrières Albert Grivault (et 1992, 19 au 2002 et 2007) 1959 19.5
Chablis Grand Cru les Preuses V. Dauvissat (19 au 1997 et 18 au 1987) 1994 19.5
Montrachet Domaine de la Romanée-Conti 2008 19.5
La Romanée Bouchard Père et Fils 1999 19.5
Musigny J. Prieur 1999 19.5
Romanée-Conti (à l’horizontale du 17 décembre) 2004 19
Vega Sicilia Reserva Especial Unico 1990, 1994, 1996 au repas de printemps 19
Chevalier-Montrachet Domaine Leflaive 2004 19
Richebourg Domaine de la Romanée-Conti 2004 19
Chablis 1er Cru Raveneau Butteaux (sublime sur le saumon fumé du Borvo!) 2001 19
Vosne-Romanée 1er cru Cuvée Duvault-Blochet Domaine de la Romanée-Conti 1999 19
Richebourg Anne Gros 2007 19
Riesling Pechstein Bürklin-Wolf 2001 19
Montrachet Thénard 2000 19
la Tâche Domaine de la Romanée-Conti (avec Sébastien Roussotte) 2002 19
Echezeaux Gérard Mugneret (avec Sébastien Roussotte) 2002 19
Chablis Grand cru Valmur Raveneau 2007 19
Chablis 1er Cru Vaillons R. et V. Dauvissat (et 18,5 au 1996) 1990 19
Chambolle-Musigny 1er Cru les Amoureuses Amiot-Servelle 2009 19
Clos de Tart et 2002 2001 18.5
Côte-Rôtie la Mouline (mieux que la Turque et la Landonne) 1997 18.5
Riesling Schoelhammer Famille Hugel Hugel 2007 18.5
Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes A. Rousseau 1999 18.5
Champagne Cuvée Sir Winston Churchill Pol Roger aussi 1999 et 1998 2000 18.5
Champagne blanc des Millénaires Charles Heidsieck 1995 18
Riesling Lyra Bründlmayer 2002 18
Barolo Bovio Vigna Arborina Bovio (sublime avec les truffes blanches chez Bovio!) 2009 18
Côte-Rôtie Côte Brune Jamet 1994 18
Echezeaux Domaine de la Romanée-Conti 2004 18

Je vous souhaite beaucoup de plaisirs pour 2017 et d’aussi belles bouteilles …

N’hésitez pas à fréquenter les dégustations du Nez de Saint-Pierre, le meilleur de la Bourgogne et d’ailleurs…